CER BÁBEGA
lunes, 2 de agosto de 2010
INDUSTRIALIZACIÓN DE FRUTAS CER BÁBEGA
El Centro Educativo Rural Bábega, del Municipio de Santo Domingo de Silos, es una de las instituciones que preocupadas por el desarrollo de su población y teniendo en cuenta la direccionalidad de líderes en gestión agropecuaria esta decidida a crear conocimiento a través de la dotación y construcción de un aula taller para la industrialización hortofrutícola, teniendo en cuenta que Bábega es considerado como un emporio agrícola por contar con un excelentes terrenos para el cultivo de diferentes productos agrícolas, buenos sistemas de riego, contiene un clima apropiado para facilitar el buen desarrollo de las diferentes actividades agropecuarias como cultivos de: fresa, durazno, manzana, chirimoya, papa (criolla, única, pastusa,) tomate de árbol, hortalizas y verduras y ganadería de tipo extensiva, con aprovechamiento en derivados lácteos como cuajada kumis y yogurt de manera artesanal, la metodología a seguir será aplicativa donde se tendrán conocimientos teóricos y la práctica que se constituye en la base del desarrollo del pensamiento y de acción de cada individuo.
Con este proyecto se busca implementar un aula taller para el desarrollo pedagógico del aprendiz consolidando e impulsando su capacidad emprendedora con el fin de fortalecer la economía y progreso de la región.
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